Kosárka

                                                     (Szükséges hozzá kosárka forma)

Tészta:

• 150 g zsír vagy 200g margarin (zsírral finomabb)
• 100g cukor
• 2 egész tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 1 evőkanálnyi citromlé.
• 400 g Mester sütemény liszt
• csapott mokkás kanál sütőpor
• csipet só

Töltelék:

• 300gcukor
• 2 egész tojás
• 3 evőkanál tej
• 2 evőkanál Mester Csoki puding
• 3 evőkanál kakaópor
• 200g vaj vagy margarin

Díszítéshez : kókusz reszelék

Elkészítése:

A zsírt a cukrot és a tojást  habosra keverjük, majd hozzáadjunk a többi alkotó elemet. Ebből összegyúrás után egyforma gombócokat formálunk, s a formába nyomkodjuk.

(A tészta 2x25 db kosárka elkészítéséhez elég.)Előmelegített sütőben ( 180C)készre sütjük

Közben elkészítjük a tölteléket,a vaj kivételével mindent beleteszünk egy edénybe és összeforraljuk, kihűtjük, majd a vajjal kikeverjük és a kosárkákba töltjük.

      Díszítése kókusz reszelékkel.