Gyümölcskenyér (Mona receptje)

(glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes és vegán)

Hozzávalók:

·         40 dkg Mester Család Süteményliszt

·         2 dkg útifűmaghéj

·         6,5 dkg Mester Család mazsola

·         6,5 dkg Mester Család diabetikus étbevonó összetördelve

·         10 dkg kandírozott gyümölcs

·         4,5 dl víz

Elkészítés:

Az alapanyagokat a vízen kívül egy tálba tesszük, majd elkeverjük.

Hozzáadjuk a vizet, majd alaposan kikeverjük.

Sütőpapírral kibélelünk egy kenyérformát (11*25), majd beletesszük a masszát, elegyengetjük és 180°C kb 40 perc alatt megsütjük.