Sonkás Kukoricás Háromszög

Hozzávalók a tésztához:

• 1 kg Mester kelt tészta liszt
• 5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 6-7 dl tej
• 1 mokkás  kanál só
• 2 dl étolaj

Töltelékhez:

• 40 dkg bacon vagy sonka
• 2 fej hagyma/ zöldhagyma, lila hagyma /
• 20-30 dkg kukorica
• 30dkg reszelt sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 450 ml tejföl

Kenéshez:

• 2 evőkanál tejföl
• 1 tojássárgája

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, kétfelé osztjuk  ujjnyi vastagra nyújtjuk,tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk . Feltekerjük és háromszögekre vágjuk . A másik tésztát is elkészítjük. A háromszögek tetejét tojásos tejföllel megkenjük, díszíthetjük sajttal, szezámmaggal. Megkelesztjük  180c-on készre sütjük.