Csatolt dokumentumok
Leírás
Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető sütemény, kezdőknek ajánlott.
Hozzávalók a tésztához: 40dkg Mester Süteményliszt, 25dkg margarin, 15dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 2 tojás sárgája, 3 evőkanál kakaó.
Hozzávalók a töltelékhez: 50dkg sovány túró, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál Mester Kenyérmorzsa, 2 tojás sárgája és a 4 tojás fehérje.
Elkészítése:
A tészta anyagaiból jó kemény tésztát gyúrunk, folpackba csomagoljuk, 1 órára a fagyasztóládába vagy mélyhűtőbe tesszük.
A töltelékhez a túrót összekeverjük a Mester Kenyérmorzsával, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a 3 tojás sárgájával, jól kikeverjük. Külön felverjük a 4 tojás fehérjét. A felvert fehérjéket és az édes túrókrémet óvatosan összekeverjük.
A tepsit margarinnal kikenjük, a tészta felét nagylyukú reszelőn a belereszeljük. A tölteléket elsimítjuk rajta. A tészta másik felét ráreszeljük a töltelékre. Ezzel készen vagyunk.
180oC fokon arany barnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ez kb. 25 perc.
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Nem |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Nem |
Tojásmentes | Nem |