Csatolt dokumentumok
Leírás
Hozzávalók a tésztához:
- 250g Mester süteményliszt
- 250g cukor
- 150ml víz
- 100g margarin
- 4 tojás sárgája
- 40g kakaó
- mokkás kanál szódabikarbóna
- csipet só
Töltelékhez:
- 100 g baracklekvár
- 200g cukor
- 4 tojás fehérje
Mázhoz:
- 2 evőkanál kakaó
- 2evőkanál cukor
- 20 g margarin
- 4-6 evőkanál víz
Elkészítése:
A tojás sárgáját margarinnal, cukorral habosra keverjük, majd a többi összetevőből egy egynemű tésztát keverünk, sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben tű próbáig készre sütjük, amint kivettük a sütőből még melegen rákenjük a baracklekvárt.
Víz gőz felett felverjük a tojás fehérjét a cukorral majd a sütire egyenletesen rákenjük, a mázat felfőzzük és még forrón rácsurgatjuk a tojás habra.
Vizes késsel szeleteljük.
Eredeti recept a nagymamám kézzel írott receptes könyvéből származik.
Paraméterek
| Diabetikus | Nem |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Nem |
| Szójamentes | Igen |
| Tejmentes | Nem |
| Tojásmentes | Nem |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.