Medvehagymás Pogácsa

Hozzávalók:

·        500 g Mester Süteményliszt

·        2 tojássárgája

·        200 g margarin

·        1 teáskanál só

·        1 mokkáskanál cukor

·        25 g élesztő

·        tejföl 1-2 dl / vagy rizs krém vagy akár víz is lehet vagy növényi tej/

·        medvehagyma apróra vágva

Elkészítése:

A hozzávalókból elkészítjük a rétestészta keménységű tésztát. A medvehagymát felaprítjuk, és a tésztába keverjük. Elnyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk, kis pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsin megkelesztjük és 200-220^oC-on megsütjük.

Egyszerűbb, ha a tésztába belekeverjük az aprított hagymát.