Mákos krémes tejmentesen

Hozzávalók mákos tésztához:

• 1 evőkanál Mester kelt tészta liszt
• 125g darált mák
•  1 tojás
• 75g margarin
• 15g Mester Négyszeres erősségű édesítő
• 100 ml víz
• csipet só
• csipet sütőpor

Hozzávalók a piskótához:

• 2tojás
• 15g Mester négyszeres erősségű édesítő
• 1 evőkanál víz
• 2 evőkanál Mester kelt tészta liszt

Hozzávalók a krémhez:

• 2 evőkanál Mester vanília puding
• 200 ml víz
• 1 evőkanál növényi italpor
• 100g margarin
• 30g Mester négyszeres erősségű édesítő
• szóráshoz
• 30g étcsoki 75 % os dara (aprítóban aprítjuk)

Elkészítése:

A mákos kevert tésztát késztjük el először, sütő papírral bélelt tepsibe simítjuk, A piskótához a tojásokat ketté választjuk a fehérjéből kemény habot készítünk, a sárgáját a vízzel, édesítővel simára keverjük, óvatosan hozzá forgatjuk a felvert fehérjét, majd pedig a lisztet, majd a mákos rétegre simítjuk. 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük. A növényi italporos vízben megfőzzük a vanília pudingot. Az édesítőt is hozzá keverjük. A margarint ki habosíjuk és a kihűtött pudinghoz keverjük. A kémet a mákos rétegre kenjük. Majd a csoki darával megszórjuk.