Csatolt dokumentumok
Leírás
Hozzávalók a tésztához:
• 300g Mester süteményliszt
• 160g zsír
• 140g cukor
• 1 tojás
• 1 citrom leve
• lereszelt citrom héj
• csipet só
• csipet szódabikarbóna
Töltelékhez:
• 100 g baracklekvár
• 200g cukor
• 150 g darált dió
• 3 tojás
• 1 teás kanál vaníliás cukor
• 1 tojás sárga a kenéshez
Elkészítése:
Összeállítjuk a tésztát. A tészta 2/3 részét elnyújtjuk normál tepsi méretűre, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral.
A töltelékhez a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukor felével, a tojássárgáját a cukor másik felével krémesre keverjük.
A sárgájához hozzákeverjük óvatosan a fehérjét és a darált diót. A tésztára simítjuk a tölteléket, a maradék tésztából berácsozzuk a süti tetejét, majd a rácsokat sárgájával megkenjük.
Előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük, amennyiben nagyon pirul a hőfokot visszavesszük
Paraméterek
| Diabetikus | Nem |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |
| Szójamentes | Igen |
| Tejmentes | Igen |
| Tojásmentes | Nem |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
