Csatolt dokumentumok
Leírás
Hozzávalók:
• 250g mandulaliszt
• 250g porcukor
• 250g cukor
• 60ml víz
• 2*90g tojásfehérje
ételfesték
Elkészítése:
A mandulából, porcukorból és egy adag tojásfehérjéből egy masszát készítünk. A masszát legalább 4 óráig hagyjuk állni! A vízből és a cukorból egy 117c-os szirupot főzünk(használjunk cukorhőmérőt!), közben a másik adag tojásfehérjét habbá verjük. Lassan hozzácsurgatjuk a tojásfehérjéhez a szirupot, addig verjük amíg kihül. A habot a masszához adjuk és az egész masszához az ételszínezéket. Habszákba töltjük és 3,5 cm átmérőjű köröket nyomkodunk egymástól 2 cm távolságra. Pár percig hagyjuk száradni. 160C-os sütőben légkeverésen 10 percig sütjük
Paraméterek
| Diabetikus | Nem |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |
| Szójamentes | Igen |
| Tejmentes | Igen |
| Tojásmentes | Nem |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.