Locsoló kalács (Tejmentesen)

Tésztához:

• 500 G MESTER KELT TÉSZTA LISZT

• 50 g növényi margarin

• 3 dl víz

• 20 g növényi italpor

• 25 g élesztő

• 2 tojássárgája

• 50 g cukor

• csipet só

Töltelék:

• 4 főtt tojás

• 1 zöldhagyma

• 1 zöld fokhagyma

• 300 g húsvéti sonka

• kb. 2 dl rizskrém

• 100-150 g reszelt növényi sajt

• só

• bors

• esetleg torma

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, és 2 részre osztjuk. Kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk.

A rizskrémet összekeverjük a sajttal, sóval, borssal. A lapot először sajtos növényi krémmel kenjük meg, ha szeretjük, akkor tormát is kenhetünk a tésztára.

Egyenletesen megszórjuk a szeletelt hagymával, a felkockázott tojással, sonkával.

Lazán feltekerjük, tojással megkenjük és megszurkáljuk, megkelesztjük, majd 180°C-on készre sütjük.