Kekszes Süti- Meggyes-vaníliás (tejmentes)

Hozzávalók:

·        250 g Mester háztartási keksz(48db)

vaníliás pudinghoz:

·        600ml víz

·        90g Mester vanília puding

·        100g cukor (vagy 25g negyedannyi ugyanannyi édesítő)

·        1 teás kanál vanília cukor

·        3 evőkanál növényi italpor

meggyes pudinghoz:

·        100 ml víz

·        600-700g fejtett meggy

·        100g cukor (vagy 25g negyedannyi ugyanannyi édesítő)

·        90g Mester vanília puding

·        fahéj, szegfűszeg vagy karácsonyi fűszer keverék

Elkészítése:

Vízben megfőzzük a vanília pudingot és a meggyes pudingot. Tepsibe folpackot teszünk és 24db kekszet egymás mellé helyezünk, rákenjük a meggyes, majd a vaníliás pudingot, majd újra 24 db kekszet, 10-12 órát pihentetjük, majd szeleteljük.