Epres Csokis Piskóta (Mona receptje)

(glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes és vegán)

Hozzávalók:

·         32,5 dkg Mester család süteményliszt

·         8 g sütőpor

·         3 dkg édesítő (1:4)

·         2 ek vanília aroma

·         0,5 dl olaj

·         3 dl víz

·         5 dkg Mentes csokoládé darabolva

·         30 dkg eper (nekem fagyasztott volt, ezt engedjük ki)

Elkészítés
Az epren kívűl az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, és egy 18 cm.es kapcsos formába (amibe sütőpapírt tettünk) tesszük.
A tetejére rakosgatjuk az epreket.
180 fokon kb. 40-50 perc alatt megsütjük.