Csatolt dokumentumok
Leírás
(Kicsi tepsi méret (250x350))
Hozzávalók:
- 100 g Mester süteményliszt
- 50g darált dió
- 100 g étcsokoládé, lehetőleg magas kakaótartalmú
- 125g vaj
- 200 g cukor
- 3 tojás
- 1 fél mokkáskanál sütőpor
- 30g kakaópor
- 1 csipet só
- 450g nyers cékla
- szóráshoz kakaópor
Elkészítése:
A céklát meghámozzuk, kockára vágjuk és feltesszük főni annyi vízben, hogy pont éppen ellepje. (Kb 45 perc alatt készül el)
A csokit a vajjal felolvasztjuk, vízgőz felett simára keverjük.
A céklát kihűtjük és aprítóban pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat és az olvasztott vajas csokit. A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, összekeverjük, majd a céklás keverékkel összekeverjük, nem szükséges robotgép elég fakanalat használni. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a masszát belesimítjuk 170°C-ra előmelegített sütőben kb 20perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, ha a késpróbánál még egy kicsit ragadós a közepe.
A végén megszórjuk a tetejét kakaóporral. Nem instanttal, hanem az igazi keserű kakaóporral.
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Nem |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Nem |
Tojásmentes | Nem |