Almarózsa

Hozzávalók:

·         1 csomag Mester vajas leveles tészta

·         3 db alma

·         3ek cukor

·         2tk őrölt fahéj

·         fél citrom

·         50g vaj

·         5ek baracklekvár

Elkészítés :
Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk , majd felszeleteljük, Fél citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni , amennyi ellepi. A 3ek cukorral és 2tk fahéjjal összekeverjük., ezzel ízesítjük a vizet (nem az egészet szórjuk a vízbe, kb. felét). Kb. 2 percig főzzük, óvatosan, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak az almaszeletek . Lecsepegtetjük.
Közben a tésztalapot kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a maradék cukor, fahéjjal keverékkel. Pizza szeletelővel kb. 3 centis csíkokra vágjuk. Az almaszeleteket ráfektetjük a tésztára, majd feltekerjük kicsit szorosan.
180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
Lekvárral még forrón vékonyan megkenjük, majd tálaláskor egy kis porcukorral megszórjuk.