Túrós gömb

Hozzávalók:

Tészta:

·         150g Mester kelt tészta liszt

·         1 tojássárgája

·         130ml tej

·         10g élesztő

·         20g margarin

·         30g cukor

·         csipet só

·         kenéshez tojás

Töltelék:

·         120g túró

·         2 teáskanál Mester négyszeres édesítő

·         fél vanília rúd kikapart magja

Elkészítése:

A hozzávalókból elkészítjük a kelt tésztát. Lisztezett lapra borítjuk ,2-3 mm vastagra nyújtjuk, a tésztát 6 részre osztjuk, a tölteléket összekeverjük és minden négyzet közepébe teszünk a túróból, gömböket készítünk a tésztából sütő papírral bélelt tepsibe tesszük úgy hogy a tesibe a sima felével kerüljön, tetejüket tojással megkenjük, kelesztjük, 180C-ra előmelegített sütőben, készre sütjük.