Leírás
Hozzávalók a tésztához:
· 25g puha margarin
· 120g cukor
· 1db tojás
· 125g Mester Süteményliszt
· 3 csapott evőkanál holland kakaópor
· 125ml növényi tej
· 30g kókuszreszelék
Hozzávalók a mázhoz:
· 2 evőkanál víz
· 2 evőkanál cukor
· 2 evőkanál holland kakaópor
· 50g margarin
Elkészítés:
Margarint kikeverjük a cukorral, majd a tojással, végül a tészta többi hozzávalójával. Utoljára tegyük bele a kókuszreszeléket.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük egy kis méretű tepsiben, amit sütőpapírral bélelünk ki.
A mázhoz a cukrot és a kakaóport összekeverjük, majd a vízzel csomómentesre keverjük egy kis lábasban alacsony lángon összeforraljuk, folytonos keverés mellet. Addig kell főzni, míg a cukor fel nem olvad. Utána félre húzzuk és hozzáadjuk a margarint, addig kevergetjük míg el nem olvad benne.
A mázat a kihűlt sütemény tetejére simítjuk. Ha megdermedt , megszórhatjuk még kókuszreszelelékkel.
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Igen |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Igen |
Tojásmentes | Nem |