Csatolt dokumentumok
Leírás
Hozzávalók:
4 tojás
4 evőkanál cukor
4 evőkanál Mester Család Süteményliszt
késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna csipet só házi barack lekvár
Elkészítése: A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, persze miután feltörtük őket. A tojásfehérjét a csipet sóval keményre felverjük. A sárgáját a cukorral fényesre keverjük. Kevés fehérje habot a sárgájához teszünk, mégegyszer átdolgozzuk a robotgéppel. Utána már kanállal óvatosan belekeverjük a kemény fehérjehab többi részét, majd a sütőporos lisztet. Tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük és elsimítjuk a tésztát és előmelegített sütőben 180C fokon kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. Még melegen leszedjük a piskótáról a sütőpapírt. A levett sütőpapírral együtt feltekerjük a piskótát, és így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt kitekerjük és megkenjük házi baracklekvárral majd feltekerjük. Jó étvágyat
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Igen |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Igen |
Tojásmentes | Nem |