Csatolt dokumentumok
Leírás
1 egész tojást habosra kavarunk 15 dkg cukorral.
Hozzáadunk 5 dkg tejmentes margarint, 2 evőkanál mézet, egy mokkáskanál szódabikarbónát.
A masszát gőz felett sürüre főzzük (kb. 10 perc), és még melegen belekeverünk 45 dkg MESTER MézesSüteménylisztet.
Még melegen a tésztát deszkán jól kidolgozzuk, 3 részre osztjuk és normál tepsi méretűre, nagyon vékonyra kinyújtjuk.
A lapokat egymás után 180C fokos sütőben világosra sütjük. (sütési idő: 5-7 perc)
Krém: 20 dkg tejmentes margarint habosra keverünk 20 dkg cukorral és 1 kávéskanál vaníliáscukorral.
Közben 5 dl növényi tejben(vagy vízben) üvegesre főzünk 5 evőkanál rizsdarát vagy kukoricadarát, kihűtjük és a habosított margarinnal jól elkeverjük.
Az alsó lapot a margarinos krémmel, a középsőt baracklekvárral, majd ismét a margarinos töltelékkel kenjük meg.
Tetejére tejmentes csokimázat teszünk, vagy porcukorral meghintjük.
Letakarva a hűtőben egy napig állni hagyjuk, amikor megpuhul, akkor szeleteljük.
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Igen |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Igen |
Tojásmentes | Nem |