Csatolt dokumentumok
Leírás
Hozzávalók a tésztához:
- 20 dkg Mester házi kenyérliszt
- 1,5-2 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 5 dkg cukor
- só
- 1,5 dkg élesztő
Hozzávalók a feltéthez:
- 50 dkg túró
- 2 tojássárgája
- ízlés szerinti cukor
- 4 tojás fehérje
- 3-4 nagy kanál tejföl
- nagy csokor apróra vágott kapor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból egy lágy kenhető tésztát készítünk. Egy tepsit kizsírozunk, és a tésztát besimítjuk a tepsibe úgy, hogy pereme is legyen. Elkészítjük a tölteléket: először a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a többi feltét hozzávalót is összekeverjük és óvatosan elkeverjük a felvert tojásfehérjével. A tésztára simítjuk, megkelesztjük, 180C-on tűpróbáig pirosra sütjük.
Paraméterek
Diabetikus | Nem |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Nem |
Szójamentes | Igen |
Tejmentes | Nem |
Tojásmentes | Nem |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.