Hamburger Zsemle

Hozzávalók a zsemléhez:

·         300g Mester Házi kenyérliszt

·         2 nagy kanál joghurt

·         150-200 ml tej

·         1 tojás

·         50ml olaj

·         10g élesztő

·         1 teáskanál cukor

·         só

Díszítéshez:

·         szezámmag

Elkészítése:

Minden összetevőt a tej kivételével egy keverő tálba tesszük, a tejet óvatosan adagoljuk és a robotgép habverő részével olyan simára keverjük, mint egy krémet. Amennyiben van hamburger zsemle sütéshez formánk akkor azt használjuk, ha nincs akkor egy tepsibe tegyünk sütőpapírt és olajos kézzel formázzuk meg a zsemléket kissé lapítsuk le és úgy tegyük a sütő lemezre. Díszíthetjük szezám maggal. Megkelesztjük 180C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük.