Dunahullám

Hozzávalók:

• 350g Mester kelt tészta liszt
• 250g margarin
• 250g cukor
• 1 teáskanál vanília cukor
• 6db egész tojás
• 0.5kg magozott meggy
• csipet só
• 1kanál kakaó
• 1 kanál víz

Krém:

• 90g Mester vaníliás pudingporral
• 500ml tej
• 250g margarin
• 150g porcukor

Tetejére:

• csoki reszelék vagy csoki dara

Elkészítése:

A margarint simára kikeverem a cukorral. Egyenként belekeverem a tojások sárgáját, a tojásfehérjét külön felverem. A fehérjét óvatosan keverem a sárgájához és végül beleforgatom a lisztet,sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a tészta felét  a másik felébe 1 kanál kakaót keverek és 1 kanál vizet és rásimítom a fehér massza tetejére,villával márványozom a tésztát, majd a magozott meggyel  megszórom a tésztát.180C-ra előmelegített sütőben készre sütöm, a tepsiben hagyom kihűlni. Közben megfőzöm a pudingot, kihűtöm, a margarint habosra keverem a cukorral és a kihűlt pudinghoz keverem, a krémet a kihűlt tésztára kenem, csoki reszelékkel szórom meg ( Most aprítóba tettem a csokit és megőröltem a csokit és ezt szórtam a sütire)