Csokis Muffin

- Hozzávalók:

• 75 g vaj
•  75 g cukor
• 50 g MESTER Süteményliszt
• 25g holland kakaó
•  2 tojás
• csipet szódabikarbóna
• csipet sütőpor
• csipet só

Krémhez :

• 300ml tej
• 20g Mester csoki puding
• 20g étcsoki
• 100g vaj

A száraz  anyagokat összekeverjük,a margarint kihabosítjuk és a tojást egyesével hozzáadjuk, majd a száraz összetevőket is hozzáadjuk , margarinnal kikent muffin formába adagoljuk, kb, a mélyedés kétharmadáig. 220^oC fokon kezdjük sütni, 5 perc múlva 200^oC-ra mérsékeljük és 3-4 perc múlva 180^oC fokon fejezzük be a sütést. Közben elkészítjük  a krémet, a pudingot megfőzzük a tejben és még melegen belekeverjük a csokit, a vajat habosra keverjük és a kihűlt csokis krémhez keverjük. A   muffinok közepét kivágjuk és a krémmel megtöltjük ,csokis mézes szívecskével  díszítjük.