Citromos Szelet (Mona receptje)

(glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes és vegán)

Hozzávalók:

·         45 dkg Mester család süteményliszt

·         10 dkg Mester Család rizsdara

·         4 g reszelt citromhéj

·         6 dkg Mester család (1:4)

·         1 cs sütőpor

·         1 dl citromlé

·         2 dkg útifűmaghéj

·         4,3 dl növényi tej

Elkészítés:

Száraz alapanyagokat egy tálba alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól kikeverjük.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük, majd 180 fokos sütőben kb 30-40 perc alatt megsütjük.