Töltött pizza gömb

Gluténmentes , Tejmentes, Tojásmentes

Hozzávalók a tésztához:

  • 250 g Mester pizza liszt
  • 50 g Mester kelt tészta liszt
  • 2-3 dl víz
  • 20 g élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál olaj

Hozzávalók a töltelékhez:

  • kolbász karika,
  • lila hagyma kocka
  • sajt
  • Mester pizza szósz por
  • víz

Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverjük, egy puha, de nyújtható tésztát kapunk. Kinyújtjuk, töltött tészta készítő szerkezettel kiszaggatjuk a tésztát és egy korongot teszünk a töltött tészta készítőbe, megtöltjük a töltelékkel, ráhelyezzük a tészta korongot és a két tésztát összenyomjuk, sütő papírra tesszük, tetejét Oliva olajjal megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, kelesztjük, majd 180C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.