Kedves Diétázó!

Júniusban Házi kenyérlisztünk és Pizzaporunk 10% kedvezménnyel kapható!

Töltött hókifli

Hozzávalók:

a tésztához:

A töltelékhez: 

Valamint:

Elkészítése:

A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzátesszük a többi alkotóelemet, összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.

A töltelékhez a vizet a cukorral felforraljuk, hogy a cukor elolvadjon. Azután beletesszük a többi alkotóelemet. Kóstolgassuk közben, kinek-kinek szája íze szerint.

A tésztát a hűtőből kivéve kinyújtjuk és 6-8 cm széles csíkokra vágjuk. Rárakunk a csíkra kb 1 cm vastaon tölteléket és feltekerjük, majd a kivánt nagyságúra daraboljuk az így kapott rudat. Kifli alakúra hajtjuk. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük 180 C fokon. Tepsiben hagyjuk kihűlni és ott is porcukrozzuk meg.