Tojásos Nokedli

Gluténmentes

Hozzávalók a galuskához:

  • 200 g Mester galuska por
  • 1 tojás
  • 100 ml víz
  • kb 2l víz a főzéshez

Feltéthez :

  • 1 evőkanál zsír
  • 2evőkanál tejföl
  • 2-3 tojás

Elkészítése:

A galuska összetevőiből elkészítjük a tésztát,lobogó forró vízbe szaggatjuk ,amint feljönnek a víz tetejére leszűrjük. Egy serpenyőbe  betesszük a zsírt, hozzáadjuk a tejfölt és a kifőtt nokedliket majd felvert tojásokat és készre sütjük. Savanyúsággal vagy salátával tálaljuk.