Szalvéta Gombóc

Hozzávalók:

Elkészítése:

A bagettet fel kockázzuk  és serpenyőben a forró olajon pirosra sütjük. A galuska összetevőiből elkészítjük a tésztát,hozzáadjuk az apróra vágott zöldség zöldet és a zöld paprikát hozzáadjuk a pirított kockát. Alufóliát kiterítünk a konyha pultra  és kétfelé osztjuk a tésztát hengert formázunk belőle  és  szorosra feltekerjük .   Lobogó forró vízbe tesszük , majd lassú tűzön  kb.20 percig főzzük , tű próbával ellenőrizzük a készültségi fokot. Kivesszük a vízből kitekerjük az alufóliából  szeleteljük és tálaljuk köretként  szaftos ételek mellé ( Mi vadashoz  készítettük. )