Spenótos-Sajtkrémes Muffin

Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 db tömlős sajt /Camping vagy Medve/
  • 25 dkg Mester pizza por
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 teás kanál cukor,
  • 3 gerezd fokhagyma/aprított/
  • 50 ml olaj
  • 250 ml tej vagy víz
  • egy maréknyi friss felaprított spenót levél
  • 1 egész tojás

 

Minden anyagot a spenót kivételével tálba teszünk és homogénre keverjük a spenótot utólag forgatjuk a masszába,Ebből az adagból 12db lesz. Kelesztjük és 180C-on készre sütjük. A sok sajt miatt még 2 nap múlva is finom, már ha marad belőle.