Sós ökörszem

Gluténmentes , Tojásmentes

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 300g Mester Kenyér Mix
  • 280 ml tej
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 1 evőkanál olaj
  • 25g élesztő

Töltelék:

  • 4 dl tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • bors
  • paradicsom karikák

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, ragadós tésztát kapunk. A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük. A tésztából 7dkg-os félgömböket formázunk a közepét jól megtöltjük a töltelékkel, tetejét paradicsom karikával díszítjü. Kelesztjük és 180 fokon készre sütjük.