Lekváros palacsinta vanília öntettel

Gluténmentes

Hozzávalók:

Töltelék:

Öntet:

Elkészítése:

A palacsinta tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát 30 percig állni hagyjuk, majd mindkét oldalát palacsinta sütőben megsütjük .Elkészítjük az öntetet : a növényi italport és 400ml vizet felteszünk főni, a tojás sárgáját vanília cukrot, vanília pudingot simára keverjük és fel főzzük a vízben ízlés szerinti cukorral. A palacsintákat megtöltjük barack lekvárral .Három darabra vágjuk és egymás mellé tesszük egy edénybe és a vanília öntettel leöntjük ,sütőben  pirosra sütjük, melegen és hidegen is tálalható.