Kovászos Virág Kenyér

Gluténmentes , Tejmentes, Tojásmentes

 Hozzávalók:

  • 200g Mester Házi kenyérliszt  
  • 200ml Víz,
  • 5g élesztő  
  • 1 mokkás só,
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj,
  • 20g friss rizs kovász

Elkészítés:

 

 A hozzávalókból tésztát készítünk. A robot gép habverő részével. Ez egy ragadós tészta lesz!

A tésztát legalább 10 órára a hűtőszekrénybe tesszük, majd sütő papírral bélelt tesibe virág formára elhelyezzük a kis gömböket, kelesztjük majd 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.