Hajtott pizza, vékony tésztás nyújtott pizza

Gluténmentes , Tejmentes, Tojásmentes

 

Hozzávalók:   

  • 25 dkg Mester pizzaliszt
  • 5dkg Mester süteményliszt
  • 2-3 dl víz                       
  • 2 dkg élesztő               
  • 1teás kanálnyi cukor                
  • 1 evőkanál olaj                   

( pizzaszósz port + langyos víz )

Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverjük, egy puha, de nyújtható  tésztát kapunk.

Kinyújtjuk kerekre vagy szögletesre.Kiolajozott tepsibe tesszük.

Egyik felét  pizzaszósszal  megkenjük, rátesszük a feltétet, ráhajtjuk a másik felét.

Tetejét, vízzel megkenjük és sajttal megszórjuk. Kelesztjük meleg helyen,  sütjük 220C fokon. 

 

Mester pizzaszósz port kikeverjük langyos vízzel, a kész szósszal megkenjük a tésztát és a kívánt feltétet rátesszük.

 

Készre sütjük.