Fahéjas Muffin

Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 100g cukor
  • 175 ml tej
  • 75ml étolaj
  • 200g Mester Süteményliszt
  • 12g sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj

Hozzávalók a tetejére:

  • 50g olvasztott margarin
  • 50g cukor
  • fél evőkanál fahéj

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Majd a kibélelt muffin formába kanalazzuk, és az előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
A margarint felolvasztjuk. A cukrot és a fahéjat összekeverjük.
Miután kivettük a muffinokat a formából először az olvasztott vajba, majd a fahéjas cukorba mártjuk.