CSokis Muffin- Sallai Brigi receptje

Gluténmentes

Muffin tészta:

  • 250g Mester süteményliszt
  • 150g cukor
  • 1 tojás
  • 250 ml tej
  • 50ml olaj
  • 2 evőkanál kanál kakaó por

Krém:

  • 500 gramm mascarpone
  • 3-4 evő kanál nutella

Elkészítése:

A tojást simára keverjük a tejjel majd hozzáadjuk a többi alapanyagot.

Robotgéppel elkeverjük nokedli állagúra.

Muffin papíros formában előmelegített sütőben 180°C fokon sütjük kb. 25 percig.

 A kihűlt muffinok tetejére kenjük a krémet.

Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.