Bajor szilváslepény

Gluténmentes , Tejmentes

Hozzávalók:

  • 200g puha vaj
  • 120g cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 4 tojás
  • 400g Mester KenyérMix
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1kg felezett szilva+10 dkg cukor+1 mokkáskanál fahéj

Elkészítése:

A hozzávalókat kikeverjük. A tésztát egy közepes méretű tepsibe simítjuk. A szilvát összekeverjük a cukorral és őrölt fahéjjal és a tészta tetejére tesszük. A szilvát magházával felfelé helyezzük a tésztára. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.